宁彦翰自然是不会做后三样食物的,但他会瞎几把乱做啊,只要隋意狠得下心不插手,端一盘黑暗料理上桌绝无问题。
“哼,小宁子,你想谋杀随变小主?我现在就以一级宠猫令将你逮捕。”
隋意嘴上说的欢快,却也不忘站起身来走到宁彦翰身边,显然是要自己上手做这些美食。
“不敢不敢,小宁子可否给娘娘打下手,将功补过?”
宁彦翰后退一步,将随变抱起送到厨房外围空旷的地面上,又倒了杯清水给它,这才回到隋意身边忙活。
“好,罚你去泡豆子。”
制作上好的豆腐脑和豆浆需要提前浸泡黄豆,且浸泡时间较长,原本以隋意的性子,并不爱做等候期这么长的美食,但架不住她在系统商城里发现了一个神器王牌水泡机!
这台机器适用于浸泡多种食材,且能自由调控浸泡温度并加速浸泡时间,不光能大量减少泡发食材时的等候期,还不会繁殖细菌造成卫生隐患。
就拿做豆浆和豆腐脑来说吧,它们需要在室温20-25下浸泡黄豆12小时,打出来的豆浆即可获得最佳效果,但在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能会带来细菌过度繁殖的问题,让豆浆的风味变差。因此很多人会将黄豆放进冰箱里面浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便。
但对隋意来说,等候24小时的美食,打死也比不上立马就可以做完的美食,所以王牌水泡机轻松解决了这个问题,放入黄豆与清水后,只需要2分钟就能浸泡完成,刚好够隋意去准备相应的卤汁与配料。
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