人还没到，杨修远跟张安平闲聊。
杨修远口中的规格是像肯德基那样。
张安平一边切菜一边说道：“这就是华国菜的魅力所在，其实华国菜中最精华的我认为就是家常菜，家常菜代表着极具地方特色的风味，食材、调料，都集结了地方多少年的智慧，但大厨一般都做复杂的菜去了。”
杨修远点头，他想说的也是这个。
就拿几个简单的菜来说，西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝等等。
把这些菜都当成大菜来做，可以养活一家餐厅，简单的做到极致。
也就是所谓的大厨炒小菜，可熬成了大厨，谁还会去炒小菜呢。
华国的快餐成不了规模，太依靠厨师了。
等了一会儿，陈思杰到了。
“咦，还有这种地方！”陈思杰笑道。
杨修远邀请陈思杰坐下：“这里都是家常菜，但我敢保证味道不一样。”
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